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RESTAURANTS

RESTAURANT// La Forge (PARIS)

Qui a dit qu’il y avait, à Paris, uniquement des restaurants bobos où la déco prime sur le contenu de l’assiette  ? Nous avons déniché pour vous une pure merveille d’authenticité, une enseigne familiale où le terroir est intelligemment sublimé et les produits frais au coeur de plats simples et savoureux. Repris en 2012 par Claire et Jean-François Le Guillou qui laissaient derrière eux La table du Perigord après onze

RESTAURANT// Le Palinuro (PARIS)

Aujourd’hui, zoom sur un petite pizzeria parisienne qui mérite sans conteste d’être connue : le Palinuro, à quelques pas des Grands Boulevards. A mi-chemin entre l’élégance moderne et le charme d’époque, l’ambiance lounge des lieux sophistiqués de Paris et la couleur locale des ruelles d’Italie, l’adresse séduit d’entrée de jeu par son atmosphère de cocon. Fidèle à ses origines (une famille de Salerne qui a mis à l’honneur la cuisine de

RESTAURANT// Le Board (PARIS)

Vivons Facile ! sélectionne pour vous les meilleures adresses de la capitale. Aujourd’hui, quatre bonnes raisons d’aller au Board à Paris : Les cocktails. Ils sont le passage obligé pour tout bar qui se respecte. Outre les grands classiques à base de rhum, tequila, vodka et gin, Le Board propose aussi des créations maisons comme le Hulk, mélange bien frais de gin, kiwi et citron vert. Notre préféré : le Board (facile

RESTAURANT// Le Café Cantate (PARIS)

EDIT (25/10/2016) : ce restaurant est désormais fermé. Olé ! L’Espagne dans votre assiette, ça vous tente ? A Paris, plusieurs restaurants proposent une gastronomie ibérique, les cartes se ressemblent souvent et le choix peut sembler difficile. Pour vous éviter de tomber dans les bars à tapas chers et bondés ou d’avaler des paëllas surgelées, Vivons Facile ! a déniché une adresse plutôt sympathique : le Café Cantate. Premier bon point :

RESTAURANTS// Le guide Michelin dévoile son palmarès

Autant apprécié que contesté, attendu que redouté, le Guide Michelin – qui recense 4 384 tables en France – vient de rendre public son nouveau palmarès. Parmi les 610 étoilés, on compte cette année 1 nouveau restaurant trois étoiles (L’Assiette Champenoise à Reims), 6 nouvelles tables deux étoiles mais aussi… 53 étoiles retirées qu’on ne citera pas ici pour ne pas enfoncer le couteau dans le clafoutis. Les autres n’ont qu’à bien se tenir : il

RESTAURANT// Le Petit Ecu (PROVINS)

  Avec sa façade inscrite à l’inventaire des Monuments Historiques, le restaurant Le petit Ecu, situé au cœur de la ville fortifiée, a sans conteste le charme médiéval qu’on aime tant à Provins. Lorsque le soleil est de la partie, optez sans hésiter pour l’une des deux terrasses dont le restaurant dispose ; s’il boude, vous pourrez profiter de la superbe salle à l’étage, qui marie joliment le décor d’origine (poutres apparentes)

RESTAURANT// Le Pistou (LE GRAU-DU-ROI)

  Il parait que certains d’entre vous sont en vacances au bord de la grande bleue… Et ça tombe bien : en repérage en Camargue, Vivons facile !  continue de tester des restaurants pour vous simplifier la vie. A quelques pas du bord de mer, Le pistou a de quoi faire jalouser ses confrères qui jouent des coudes pour attirer les touristes dans leurs filets. Ici, la convivialité est reine et le

RESTAURANT// Le Banquet des Troubadours (PROVINS)

Quelle belle idée que de proposer en 2013 de festoyer comme au XIIème siècle autour d’un bon repas d’époque (à quelques détails près) devant des spectacles ludiques et de qualité. Car c’est bien de cela qu’il s’agit : au Banquet des Troubadours, on mange, on se distrait et on s’instruit en même temps. Notre hôte ayant pensé à tout, il est aussi possible de louer des costumes médiévaux pour que l’illusion

RESTAURANT// Les petits papiers (PARIS)

Situé dans le 11ème arrondissement de la capitale, ce petit restaurant cosy propose une carte limitée mais assez personnelle. Si les accompagnements sont parfois un peu minimalistes, les saveurs sont mélangées avec créativité : la mangue et l’abricot accueillent le foie gras sur leur lit, le bœuf ou le saumon se marient avec le gingembre et la noix de coco, tandis que la nectarine côtoie les épices douces. De la

RESTAURANT// L’âne qui tousse (TOULOUSE)

Vivons Facile ! a testé pour vous L’âne qui tousse à Toulouse.  Autant le dire tout de suite : c’est LA bonne adresse pour une régalade entre amis à un prix plutôt raisonnable (entrée-plat à partir de 14 euros). Si la carte est assez basique (salade de chèvre chaud au miel, magret de canard, sèches grillées à la plancha, tartare de saumon…), les assiettes sont plus que bien garnies et l’ambiance assurée. Attention