Posts From VIVONSFACILE

RESTAURANT // A l’assiette (BRIVE)

Le pari d’Isabelle Yserd était audacieux : proposer une cuisine maison et des produits de première sélection loin du centre historique et touristique de Brive, en plein cœur… d’une zone commerciale. Incongru ? Pas tant que ça ! Damant le pion à la restauration rapide et aux franchises environnantes, A l’assiette séduit de plus en plus de monde. Une cuisine goûteuse et authentique pour des prix abordables : A l’assiette

RESTAURANT// Les Voûtes (BORDEAUX)

Les Voûtes, c’est d’abord un cadre unique classé au patrimoine des monuments historiques. Tour à tour écurie napoléonienne, hôtel particulier, demeure du peintre Pierre Molinier et cabaret résonnant des premières mélodies de Lavilliers ou Gréco, le décor de pierres nous plonge dans une atmosphère à la fois majestueuse et reposante. Dans la déco comme en cuisine, l’établissement joue la carte de l’ici et de l’ailleurs, du traditionnel et du moderne.

RESTAURANT// La Ferrandaise (PARIS)

A deux pas du Jardin du Luxembourg, La Ferrandaise ravit ses clients avec une cuisine auvergnate bistronomique. Viande, fromage et vins du terroir mais aussi légumes bio y rivalisent de qualité pour le plus grand bonheur des papilles… On vous en dit plus. Les entrées se révèlent non seulement graphiques – à l’image des Saint Jacques « plantxées », égayées par un pimpant caviar de betteraves et un élégant carpaccio de radis

BEAUTE // 4 astuces pour entretenir sa barbe

Façon hipster ou « de trois jours », en mode biker ou taillée BCBG, depuis quelques années la barbe est une vraie tendance. Partie intégrante du look masculin, elle se décline à l’envi du classique au plus fantaisiste. Oui, mais encore faut-il savoir l’entretenir. Vivons Facile ! vous livre ses conseils… au poil. 1/ Taillez. Sans coupe ni rafraîchissement réguliers, vous pouvez dire bonjour à la forêt amazonienne… Pas besoin de courir tous les

CONSO // Pensez à protéger votre piscine

Pluie, neige, giboulées, feuilles mortes… Avant l’été, nombreuses sont les intempéries susceptibles d’encrasser les piscines extérieures ! Pour tous ceux qui en ont assez de la bâche PVC  basique – peu coûteuse mais inélégante et pas toujours efficace – Vivons Facile ! fait le point sur les meilleures solutions de protection pour piscine. Des bâches variées et adaptées Non, le vieux plastique vert ou bleu retrouvé au fond de votre garage n’est

CONSO// Rouler en scooter à Paris ? Oh oui !

Dès demain commencera la grève SNCF, « un conflit intensif sur une très longue durée » selon les mots de Laurent Brun, secrétaire-général de la CGT-Cheminots. Le 22 mars sera également une journée de mobilisation générale suivie par les agents de la RATP. Elle privera ainsi les usagers de leurs principaux moyens de transport franciliens : métro, RER, bus et tramways. Et si le moment était venu de songer à d’autres modes

GREEN// Récupérer l’eau de pluie, un choix responsable… et rentable

Alors qu’elle nous est si précieuse, l’eau est une ressource en voie de raréfaction. Nous connaissons tous les petits gestes qui permettent de limiter le gaspillage au quotidien – prendre une douche plutôt qu’un bain, couper le robinet pendant le brossage des dents…- mais comment faire plus ? Nous sommes nombreux à nous poser cette question sans avoir la réponse. La récupération d’eau de pluie est pourtant une solution écologique

DECO// Entretien avec Pierre Coppens, artisan luminaire

Dans son atelier situé en Belgique, Pierre Coppens travaille avec finesse le bois pour le marier à la lumière. Fruits de partenariats et d’un précieux savoir-faire, ses créations poétiques attirent les particuliers comme les grands restaurants et les enseignes de décoration. Entretien avec un artisan passionné dont l’expérience est riche d’enseignements. Pourquoi avoir choisi de travailler le bois ? J’ai commencé il y a bien longtemps déjà, avant de songer

CULTURE// West Side Story, l’événement de l’automne

Article publié en partenariat avec Les Zébrés magazine On l’avait trouvée flamboyante au Châtelet en 2012. Produite par le regretté Michael Brenner pour BB Promotion, la comédie musicale West Side Story fait de nouveau escale en France à l’occasion d’une tournée aux quatre coins du globe – Munich, Bangkok, Dubaï, Shanghaï, Tokyo et une soixantaine d’autres métropoles. L’événement de l’automne. De cette éblouissante transposition de Roméo et Juliette dans un

FOOD// Tout savoir sur le rhum

Rhum agricole ou traditionnel ? Vieux, blanc ou ambré ? Pour aider tous ceux qui ne savent jamais à quel rhum se vouer, nous nous sommes penché sur la boisson, euh… question ! Beaucoup ne le savent pas – ou l’on oublié – mais le rhum, breuvage des esclaves et des marins, est une eau-de-vie obtenue à partir de… canne à sucre ! Pour faire le bon choix, il est important de prendre